冬の季節メニュー

冬の特撰セット

• Sとは普通盛りの1/4程度の量になります。

• 蕎麦三昧（そばざんまい）

  1,680円（税込）

  

  ざるそば（耳そばきり付）、そばの実ぞうすい、焼みそそばがき、海老と旬菜天ぷら、季節の小鉢、耳そばきり用大根おろし付。

  「耳そばきり」って何？

  そば板を「ひんのべ」風に茹で上げました。 独特の風味と舌触りをお楽しみください。大根おろしでお召し上がりください。高山亭オリジナル『耳そばきり』です。

• 冬の信濃路膳

  2,100円（税込）

  

  セイロそば、ミニ信州サーモンいくら丼、茶わん蒸し、
  旬魚と旬菜天ぷら３天盛、リンゴのコンポート、小鉢、
  ワカサギの南蛮漬け、本場野沢菜漬け付。

• 石楠花（しゃくなげ）

  1,680円（税込）

  

  ざるそば、ミニ丼、出汁巻玉子、Sとろろ、香の物付。ミニ丼は「ミニヒレカツ丼」「ミニ海老天丼」「ミニいくら丼」の3種からお選びください。