通年メニュー
冷たいそば
-
ミニ天ざるそば
1,250円（税込）
海老と野菜の計３品のミニ天ざる蕎麦です。
-
おしぼりそば
1,280円（税込）
辛味大根の絞り汁に味噌を溶いてお召し上がり下さい。
大根の辛さが蕎麦の風味を一段と高めてくれます。 -
つけとろそば
1,080円（税込）
山形村直送の「長芋」粘りの強いとろろ芋をお召し上がり下さい。
-
天ざるそば
1,680円（税込）
海老２本と旬の野菜計６品の天ざる蕎麦です。
-
ミニ野菜天ざる
1,250円（税込）
旬の野菜４品の天ざるです。
-
海鮮天ざる
2,000円（税込）
えび・かに・いか・旬魚・旬菜の計６品の天ざるです。
-
くるみだれそば
1,030円（税込）
くるみペーストへお好み（量）で
そばつゆに溶いてお召し上がりください。
その他の冷たいそば
追加メニュー
おそばの量が選べます
※そばは、うどん・かけ（温）に変えられます。（ざるそばベース量）
温かいそば
-
山菜そば
1,080円（税込）
-
なめこそば
1,200円（税込）
-
山菜なめこそば
1,250円（税込）
-
かき揚げ天そば
1,080円（税込）
-
天ぷらそば
1,680円（税込）
その他の温かいそば
おそばの量が選べます
※そばは、うどん・かけ（温）に変えられます。（ざるそばベース量）
丼メニュー
高山亭ならではの、そばつゆをベースに 仕上げたオリジナルの「タレ」「ソース」 丼シリーズをお楽しみ下さい。
香の物、ジャンボ味噌汁が付きます。
ライスの大盛りは160円増し 小盛りは60円引きでございます。
-
海鮮天丼
1,800円（税込）
えび・かに・イカ・旬魚・旬菜 ６品盛りの極上天丼。
-
天丼（並）
1,280円（税込）
海老2本と旬菜の天丼。
-
信州サーモン・いくら丼
1,800円（税込）
-
ソースカツ丼
1,680円（税込）
25%ボリュームアップ150g（温泉玉子付）。
-
ヒレカツ丼
1,280円（税込）
ヒレカツ3枚をソースカツ丼に仕上げました。ボリューム満点！
その他のおすすめメニュー
-
こうざんサラダ
530円（税込）
栄養バランスチョイス。
-
ミニそば
380円（税込）
温・冷選べます。
釜揚げうどん
-
天ぷら釜揚げうどん
1,680円（税込）
当店のうどんは北海道産100%の小麦粉を使用し、「もちもち」としたオリジナルうどんです。
その他の釜揚げうどん
ランチメニュー
-
蕎麦ランチ
980円（税込）
料理内容が週で替わります。
（ランチタイム 平日 11:30～14:00）
おそばの量が選べます
※そばは、うどん・かけ（温）に変えられます。（ざるそばベース量）
女性・お年寄・お子様にも大好評！スマイル軽量メニュー
- Sとは普通盛りの1/4程度の量になります。
-
さくら
1,200円（税込）
ミニせいろそば、S天丼、茶碗蒸し、香の物付。
-
あさがお
1,200円（税込）
ミニせいろそば、茶碗蒸し、S季節の炊き込みご飯、野菜天ぷら2品、香の物付。
※夏季は販売しておりません。 -
ひまわり
1,280円（税込）
ミニせいろそば、Sうなとろ丼、夏のデザート、香の物付。
※夏季限定セット。 -
こうざんサラダ
580円（税込）
サラダ内容が日々変わります。お問い合わせください。
-
お子様そばセット
1,050円（税込）
Sせいろそば、ポテサラ、ミニハンバーグ、玉子焼き、海老フライ、ウインナー、ゼリー、オレンジジュース、おもちゃ付。
※小学生以下の お子様に限ります。 -
ミニそば
380円（税込）
温そばは、冷そば、うどん（温・冷）に変更できます。
※ミニ丼のご飯は、おわん1杯分位です。
おそばの量が選べます
※そばは、うどん・かけ（温）に変えられます。（ざるそばベース量）
-
北信濃飲み比べセット
-
純米各種・純米にごり
※お酒は二十歳になってから
店長おすすめの逸品料理
-
そばがき（数量限定）
830円（税込）
特製味噌だれと、そばつゆのかえしの2種でお楽しみください。
-
そば唐揚げ（数量限定）
420円（税込）
ヒマラヤ岩塩でお召し上がりください。
-
板わさ
550円（税込）
-
出汁巻き玉子
780円（税込）
（高山村宮川さん家平飼い有精卵）
-
チクワと野菜のミニ天ぷら
420円（税込）
ボリュームががあってヘルシー！季節の塩でお召し上がりください。
-
こうざんサラダ
530円（税込）
サラダ内容が日々変わります。お問い合わせください。
一品料理 / おつまみ
-
信州サーモン刺身
800円（税込）
長野県特産！信州サーモンの刺身。
-
海鮮旬菜天盛り（八品）
1,100円（税込）
エビ、イカ、旬魚、旬菜の8点盛。